川野亮さん|トークイベント

梅雨時期まっただ中の6月23日、クラフトビール東京代表の川野亮さんをおむかえし、「クラフトビールの魅力」というテーマでお話しいただきました。
talk_160623_craftbeer (4)

川野さんはクラフトビール東京というサイトの代表をつとめていらっしゃいます。都内近郊のクラフトビールが飲めるお店の紹介をはじめ、フェスティバルの情報、イベントの情報など多くの記事でにぎわうサイトです。川野さんご自身はもう200店舗以上に足を運んでいらっしゃるとか・・・。

今回は、そんな川野さんに「クラフトビールとは?」という初心者でも楽しめる内容でお話しをしていただきました。会場となったのはメディアセブンのいつものスペースではなく、ご近所にあるお店“川口ブルワリー”。オリジナルのクラフトビールを醸造されている市内唯一の店舗です。
talk_160623_craftbeer (2)

川野さんのレクチャーが中心となったお話を前半に、後半は川口ブルワリーの醸造長・高坂さんをおむかえしてのレクチャーとなりました。クラフトビールとひとことで言っても、世界のクラフトビール事情を交えながら、日本のいわゆる「泡たっぷりのビール」とはまた違う楽しみ方と味わいがあることがとても良くわかる内容でした。クラフトビールは奥が深いですが、あまり構えずにまずは「楽しんで」飲み、そこから知ることが大事なのだなと感じました。
talk_160623_craftbeer (8)
talk_160623_craftbeer (5)
川野亮さん

talk_160623_craftbeer (6)
高坂祐介さん

 
ちょうど川口ブルワリーでは仕込みの途中で、実際に使用している麦芽やホップを見せてもらったり、麦汁(ばくじゅう)というホップを加える前のものを試飲させていただいたりと、レクチャーだけでなく、香りや味でも存分に楽しめる内容となっていました。
talk_160623_craftbeer (7)

川口ブルワリーオリジナルのクラフトビール、またレクチャーで紹介いただいたものを手にする参加者の方が多かったのは、川野さんと高坂さんのクラフトビール愛あふれるトークがあったからなのかもしれません。

クラフトビール東京を見て、ご自身のお近くの店に行ってみるもよし、テーマ別に探すこともできるので参考にするもよし、ぜひご覧になってみてください。

ご参加くださったみなさま、川口ブルワリーのみなさま
川野さん、ありがとうございました!
talk_160623_craftbeer (3)

25. 7月 2016 by CDC STAFF
Categories: クマさん | 川野亮さん|トークイベント はコメントを受け付けていません。