リエゾンキッチン(食環境デザインユニット) | トークイベント

【開催日】7月14日(土)14:00-16:00
※本イベントは終了しました
ゲスト:リエゾンキッチン(食環境デザインユニット)
参加費:500円
*締切を延長しました。ぜひご応募ください!


【開催日】7月14日(土)14:00-16:00
※本イベントは終了しました
ゲスト:リエゾンキッチン(食環境デザインユニット)
参加費:500円
メディアセブンのトークイベント
知識や興味に対する新たな出会いの機会-
身近なものから目新しいものまで、幅広い分野の中から、個性豊かな活動をされている方々をご紹介するトークイベントです。新鮮な驚きと発見にみちています。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
「ふるさとの”らしさ”と出会う食の学び」
仙台味噌に新しい命を吹き込んだMISO de SMILEプロジェクト、仙台白菜の食文化を生かしたシュークリームの考案など、地域の伝統食への学びを通した「新しいふるさとづくり」や、東日本大震災後も被災地を耕し続ける、その様々な活動について伺います。
関連展示「ふるさと百年白菜紙芝居『みんなの白菜物語』原画展
7月1日(日)-7月19(木)
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ゲスト:リエゾンキッチン(食環境デザインユニット)
プロフィール:宮城県仙台市の明成高等学校調理科により2006年に設けられた食環境デザインユニット。2010年、同校の卒業生らが一般社団法人リエゾンキッチンを設立。地域の多様な連携のもと、地域の食文化資源を活用しつつ多面的な食育活動を進めている。
7月の他のゲスト
兵藤裕己(学習院大学教授)
「平家物語:琵琶法師が物語る歴史と国家」

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お申込先
申込方法:以下のいずれかの方法でお申込ください
■来館(メディアセブンカウンターにて申込) 
■メール event@mediaseven.jpまで必要項目(開催日・氏名・ふりがな・年齢・〒・住所・電話番号)を記入の上送信。
■往復はがき 往信欄に上記必要事項を記入の上、メディアセブンまで締切日必着で郵送。
申込締め切り:7月13日(金)
*ご応募が定員を超えた場合は抽選となりますので、ご了承ください。
■場所:
〒332-0015
埼玉県川口市川口1丁目1番地1号 キュポ・ラ7階
川口市立映像・情報センター「メディアセブン」
http://www.mediaseven.jp
電話048-227-7622

11. 6月 2012 by CDC STAFF
Categories: 講座・セミナー | Tags: , , , , | リエゾンキッチン(食環境デザインユニット) | トークイベント はコメントを受け付けていません。